Przepisy kulinarne w poręcznej formie i trwałych okładkach, z ilustracjami pokazującymi jak elegancko podawać na stół zakąski ze śledzi. Przepisy te w większości inspirowane są kuchnią skandynawską, która w dziedzinie potraw ze śledzi osiągnęła mistrzostwo - łatwe do wykonania, niebanalne w smaku. Do tej książeczki warto sięgnąć nie tylko wtedy, gdy spodziewamy się gości.